Manifestación folklórica que tiene lugar cada 28 de Diciembre en la población de Sanare, con motivo a la festividad del "Día de los Santos Inocentes". Al ritmo del cuatro, tambor y maracas, un grupo de lugareños disfrazados en forma atrabiliaria, portando banderas amarillas y la imagen del retablo de los Santos Inocentes, desafían por las calles del pueblo. Una voz va cantando: !Ay Zaragoza!..quién lava, quien te cose...y un grupo de voces responden al unísono: !Ay Zaragoza!... 
Para recordar el pasaje bíblico de Herodes, el retablo preside la procesión y la ceremonia que concluirán al anochecer. Es oportuno señalar la destacada apreciación del escritor Juan Liscano, que dice: " Cuando un pueblo se expresa a través de su folklore, no hace otra cosa que recordar las grandes razones de su vivir y las grandes razones de la vida en la tierra..."